Spór o to, który typ ekspresu jest lepszy do domowego użytku – ekspres do kawy kolbowy czy automatyczny – wciąż trwa i budzi skrajne emocje wśród miłośników kawowych specjałów. Podczas gdy dla jednych liczy się wygoda i szybkość, jaką zapewnia nowoczesny automat, dla innych istotna jest pełna kontrola nad procesem parzenia kawy, którą daje ekspres kolbowy. Jak zatem dokonać właściwego wyboru?
Ekspres kolbowy czy automatyczny – co lepiej sprawdza się w domu?
Odpowiedź na to pytanie nie jest prosta, ponieważ wiele zależy od indywidualnych potrzeb kawosza i jego stylu życia.
-
Ekspres kolbowy to idealne rozwiązanie dla pasjonatów kawy, którzy chętnie poświęcają czas na parzenie ulubionego napoju. Ze względu na nieco bardziej skomplikowany proces przyrządzania kawy ekspres kolbowy wymaga większej wprawy i zaangażowania ze strony użytkownika, pozwalając jednak na uzyskanie napoju o idealnym smaku i aromacie, w pełni dopasowanego do osobistych preferencji.
-
Ekspres automatyczny to natomiast znakomita opcja dla osób zabieganych, które cenią sobie wygodę i oszczędność czasu. Wystarczy naciśnięcie jednego przycisku, aby urządzenie samo zajęło się całym procesem parzenia kawy.
Jaki ekspres do kawy – kolbowy czy automatyczny? Na to zwróć uwagę przed zakupem
Wybór pomiędzy ekspresem kolbowym i automatycznym wymaga przemyślenia kilku istotnych kwestii, które mogą wpłynąć na codzienne użytkowanie i satysfakcję z parzenia kawy.
Łatwość obsługi
Ekspres automatyczny jest znacznie łatwiejszy w codziennej obsłudze. Wybierz go, jeśli nie chcesz spędzać czasu na zagłębianiu się w tajnikach sztuki baristycznej, a mimo to zależy Ci na szybkim i wygodnym przygotowaniu kawy. Wystarczy nasypać ziaren, ustawić preferencje i nacisnąć wybrany przycisk. Ekspres samodzielnie mieli kawę, zaparza ją i spienia mleko, pozwalając na przygotowanie dowolnego napoju z szerokiego menu.
Ekspres kolbowy będzie wymagał od Ciebie większej cierpliwości i umiejętności, związanych np. z tym, jak dozować kawę, temperować ją i kontrolować czas ekstrakcji. Dodatkowo musisz samodzielnie zmielić ziarna i spienić mleko, co również zajmuje więcej czasu i wiąże się z większym zaangażowaniem. Mimo to zyskujesz możliwość eksperymentowania z różnymi technikami i ustawieniami, dzięki czemu parzenie kawy staje się prawdziwą sztuką i daje ogromną satysfakcję.
Kontrola nad smakiem kawy
Ekspres automatyczny umożliwia wybór podstawowych ustawień, jak np. moc napoju czy ilość mleka, jednak zazwyczaj nie daje pełnej swobody w dostosowywaniu parametrów odpowiedzialnych za ostateczny smak i aromat napoju. W przeciwieństwie do niego ekspres kolbowy pozwala na indywidualne dopasowanie parametrów do własnych potrzeb, takich jak np.:
-
grubość mielenia ziaren;
-
ilość kawy;
-
stopień zmielenia ziaren;
-
czas ekstrakcji;
-
temperatura wody.
Dzięki tej elastyczności możesz odkrywać nowe smaki i eksperymentować z różnymi rodzajami kawy, począwszy od klasycznych blendów, aż po kawy single origin.
Czas parzenia kawy
Ekspres automatyczny to synonim wygody i szybkości. Całkowicie zautomatyzowany proces parzenia sprawia, że kawa jest gotowa w kilka chwil – bez konieczności ingerencji ze strony użytkownika. Z drugiej strony ekspres kolbowy wymaga uzbrojenia się w cierpliwość i poświęcenia kilku minut na każdy etap parzenia.
Rozmiary i design
Planując zakup ekspresu do użytku domowego, należy wziąć pod uwagę zarówno rozmiar, jak i design urządzenia, aby pasowało do dostępnej przestrzeni kuchennej.
W zależności od stylu dominującego w przestrzeni kuchennej warto przyjrzeć się też materiałom, z których wykonany jest ekspres. Modele ze stali nierdzewnej lub aluminium świetnie komponują się z wystrojem nowoczesnych wnętrz, natomiast te z elementami mosiężnymi mogą pasować do kuchni w stylu retro.
Łatwość w czyszczeniu i konserwacji
Ekspresy automatyczne posiadają złożone systemy czyszczące i odkamieniające, jak np. tryby automatycznego czyszczenia czy wymienne filtry wody, które pomagają w utrzymaniu urządzenia w dobrym stanie przez cały czas. Ekspres sam przypomina o konieczności czyszczenia po zaparzeniu określonej liczby kaw, a następnie uruchamia wybrany program po naciśnięciu wybranego przycisku. W przypadku ekspresów kolbowych czyszczenie przebiega zwykle w sposób manualny. Cały proces jest jednak prosty i wiąże się wyłącznie z oczyszczeniem kolby i parownika. W przypadku obu urządzeń należy również pamiętać o regularnym dokładnym czyszczeniu i odkamienianiu.
Koszt zakupu i serwisowania
Ekspresy automatyczne nie wymagają inwestowania w dodatkowy sprzęt, jak np. młynek do kawy, waga, tamper czy spieniacz do mleka. Nowoczesny automat ma wszystkie elementy wbudowane. Może to jednak wiązać się z większym ryzykiem awarii, ponieważ zaawansowana elektronika i mechanizmy częściej ulegają uszkodzeniom. Co więcej, w dłuższej perspektywie ekspres kolbowy może okazać się tańszy w eksploatacji. Sprzęt nie wymaga zakupu wkładów i filtrów, a także wymiany części, które uległy zużyciu.
Jaki ekspres lepszy – kolbowy czy automatyczny? Podsumowanie
Wszystko zależy od Ciebie! Jeśli cenisz sobie wygodę i szybkość, wybierz ekspres automatyczny. Dzięki niemu ulubioną kawę przygotujesz za naciśnięciem jednego przycisku. Jeżeli chcesz spróbować swoich sił jako domowy barista, eksperymentować i mieć pełną kontrolę nad całym procesem parzenia kawy, ekspres kolbowy to dla Ciebie strzał w dziesiątkę. Oba modele mają swoje zalety i wady, jednak to, który z nich będzie dla Ciebie lepszy, zależy od Twoich indywidualnych potrzeb i stylu życia.