Firma Brodies została założona w 1867 roku. Podobno to jeden z założycieli, R. Drysdale stworzył słynną obecnie mieszankę, Breakfast Tea.
Mówi się, że królowa Wiktoria spróbowała nowej mieszanki Drysdale'a podczas wizyty w jej posiadłości Balmoral. Legenda głosi, że Jej Królewskiej Mości smakowała ta mieszanka tak bardzo, że przywiozła duży zapas z powrotem do Anglii i zmieniła jej nazwę na "English Breakfast Tea".
W 1979 roku Brodies został członkiem założycielem prestiżowej Rady Herbaty. Została ona założona w celu podniesienia jakości produktów w całej branży.
Dziś Brodies dostarcza najwyższej jakości herbaty w Wielkiej Brytanii i do ponad 40 krajów na całym świecie.
