Mrożona herbata jest dobrym sposobem na letnie upały. Nawadnia i gasi pragnienie dużo skuteczniej niż słodkie napoje gazowane. Wybrane mieszanki owocowe i ziołowe pozbawione są typowej dla tradycyjnej herbaty goryczki i mogą być bez przeszkód spożywane także przez dzieci. Są odpowiednie również dla kobiet w ciąży.
Wyprzedzając letnie upały, Segafredo Zanetti - dystrybutor tradycyjnych brytyjskich herbat Brodies, poleca swoim klientom owocowe i ziołowe mieszanki, doskonale sprawdzające się w roli orzeźwiającej ice tea.
Ze względu na ich właściwości oraz walory smakowe, w okresie letnim szczególnie polecane są mieszanki: Red Berry Crush, łącząca bogactwo hibiskusa, dzikiej róży, jabłka, jeżyn, malin i truskawek; Raspberry & Peach, oferująca aromatyczne nuty malin i brzoskwiń oraz Peppermint o klasycznym smaku orzeźwiającej mięty pieprzowej. Ciekawą propozycję na lato stanowi także Green Tea with Lemon - zielona herbata z cytrusowym aromatem. Jako jedyna z wymienionych mieszanek zawiera teinę. Dzięki niej, parzona nie dłużej niż trzy minuty dodatkowo pobudza oraz poprawia zdolność koncentracji.
Najłatwiejszym sposobem na przygotowanie tradycyjnej amerykańskiej iced tea jest przyrządzenie naparu zgodnie z informacjami podanymi na opakowaniu, wystudzenie i wstawienie dzbanka do lodówki na kilka godzin. Napój można podawać z plasterkami cytrusów i kostkami lodu. Interesującą alternatywą jest dodanie mrożonych owoców, dopasowanych smakowo do serwowanej mieszanki.
Oto przepisy na mrożoną herbatę.
Truskawkowe zauroczenie
- Zaparz Brodies Red Berry Crush zgodnie z zaleceniami na opakowaniu (ok. 4 min minuty parzenia)
- Wystudź i wstaw do lodówki na kilka godzin
- Wsyp do szklanki mrożone truskawki
- Wlej schłodzony napar
- Ozdób krawędź szklanki świeżą truskawką bądź jeżyną
Malinowy świt
- Zaparz Brodies Raspberry and Peach zgodnie z zaleceniami na opakowaniu (ok. 3-5 minut parzenia)
- Wystudź i wstaw do lodówki na kilka godzin
- Wsyp do szklanki mrożone maliny
- Wlej schłodzony napar
- Ozdób krawędź szklanki plasterkiem brzoskwini
Miętowy powiew
- Zaparz Brodies Peppermint zgodnie z zaleceniami na opakowaniu (ok. 3 minuty parzenia)
- Wystudź i wstaw do lodówki na kilka godzin
- Wrzuć do szklanki kilka kostek lodu
- Wlej schłodzony napar
- Dodaj na wierzch kilka listków mięty
- Ozdób krawędź szklanki plasterkiem cytryny
Cytrynowy zawrót głowy
- Zaparz Brodies Green Tea with Lemon zgodnie z zaleceniami na opakowaniu (ok. 1-2 minuty parzenia)
- Wystudź i wstaw do lodówki na kilka godzin
- Wrzuć do szklanki kilka kostek lodu
- Wlej schłodzony napar
- Przygotuj przy pomocy obieraczki serpentyny ze skórki cytrynowej i dodaj je do herbaty
- Ozdób krawędź szklanki plasterkiem cytryny
