Zestaw 2 kawy ziarniste Single Origin Peru + Wietnam
W ZESTAWIE TANIEJ
Producent: Segafredo
Zestaw zawiera:
- 1 x kawa ziarnista Segafredo Single Origin Peru 1kg
- 1 x kawa ziarnista Segafredo Single Origin Wietnam 1kg
Już są! Nasze najnowsze kawy Single Origin. Każda z nich pochodzi z plantacji jednego kraju. Poznaj je, a odnajdziesz w filiżance swojej kawy coś, co zatrzyma Cię na dłużej - smaki charakterystyczne dla poszczególnych rejonów świata.
Single Origin Peru
Proces palenia kawy
Plantacje w Peru od wielu lat specjalizują się w dostarczaniu nam idealnie wyselekcjonowanych ziaren kawy.
Ziarna kawy Single Origin Peru są poddawane obróbce metodą WASHED. Ziarna kawowca wyłuskuje się z owocu za pomocą urządzenia o nazwie depalper. Następnie ziarna umieszczane są w wodzie, w której zachodzi proces kontrolowanej fermentacji - w zależności od wielu czynników taki proces może trwać od kilku godzin nawet do kilku dni. W kolejnym kroku ziarna kawy suszy się do uzyskania odpowiedniej wilgotności. Tak przygotowane ziarna pakuje się i transportuje do naszej palarni kawy w Bochni w południowej Polsce.
Ziarna wypalane są pod okiem naszych największych mistrzów roastingu, dzięki czemu smak i aromat komponują się wręcz idealnie w wybornej filiżance kawy.
Nasza palarnia działa zgodnie z certyfikacją IFS, logo marki Segafredo zobowiązuje nas do zachowania najwyższych standardów jakości. Kawę wypalamy zgodnie z ponad 20-letnim doświadczeniem i naukami naszych włoskich mistrzów, a prywatnie przyjaciół, z którymi dzielimy się wiedzą każdego dnia. To dzięki temu smak i aromat naszej kawy jest bezkonkurencyjny i przede wszystkim powtarzalny, co jest ogromną zaletą.
Profil smakowy ziaren kawy przygotowanych w procesie WASHED powoduje, że w trakcie delektowania się przyrządzoną kawą odczuwa się wyższą kwasowość, czystszy smak oraz tak zwane niskie BODY, czyli odczucie gęstości naparu.
Kawa rekomendowana przez baristów
"Kawy Single Origin są wyjątkowe, ponieważ pijąc je odbywasz podróż do krajów, które oferują różnorodne walory smakowe i aromatyczne związane ściśle z danym miejscem. Kawa Single Origin Peru daje nam zdecydowane nuty smakowe i aromatyczne. Pijąc ją przenosimy się na chwilę w inne miejsce na ziemi. Ja zawsze wyobrażam sobie krainę Inków. Polecam zaparzyć tę kawę we French Presie tak, jak ja to często robię. Tak przygotowaną kawę piję bez dodatku cukru i mleka dlatego, że właśnie wtedy czuję ten charakterystyczny smak pochodzący z tego regionu. W naszej nowej kawie możemy poczuć orzeźwiające i egzotyczne nuty karmelu, orzechów i cytrusów.".
Maciej, Trener & Barista w Coffee Art Masters Segafredo Zanetti Poland. Jest Trenerem w prestiżowym Accademia Italiana Baristi, uzyskał również liczne certyfikaty w Specialty Coffee Association, m.in. Barista Skills, Brewing, czy Roasting.
O kawie
- Kawa palona ziarnista
- Rodzaj kawy: 100% Arabica
- Aromat: 4/5
- Body: 3/5
- Intensywność: 3/5
- Sposób palenia: średni
- Kraj pochodzenia: Peru
- Smak: delikatne nuty karmelu, orzechów i cytrusów
- Masa netto: 1000 g
Informacje dodatkowe
Sposób przechowywania |
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu z dala od promieni słonecznych. Po otwarciu umieścić w szczelnym opakowaniu. |
Rodzaj | Kawa palona ziarnista |
Masa netto | 1000 g |
Dystrybucja |
Wyprodukowano w Polsce z ziaren pochodzących spoza UE przez: Segafredo Zanetti Poland Sp. z o.o. |
Kawa ziarnista Segafredo Single Origin Wietnam 1 kg
Odkryj smak Wietnamu z kawą 100% Robusta Single Origin. Delektuj się bogactwem doznań z nutami ciemnej czekolady, kakao i przypraw.
100% Robusta Single Origin z Wietnamu nie jest typowym napojem, który pijesz, aby tylko się obudzić. Jest to podróż smakowa w zakątek świata egzotyczny nawet dla wytrawnych smakoszy kawy.
Zacznijmy od tego, że ziarna pochodzą z jednego kraju - Wietnamu. Dlaczego to ważne? Ponieważ Single Origin to pewność, że każda filiżanka Twojej kawy będzie odzwierciedlała nuty i aromaty specyficzne dla danego regionu.
A smak? Wyobraź sobie intensywność ciemnej czekolady splecioną z nutami kakao i tajemniczymi akcentami egzotycznych przypraw. Każdy łyk to nowe doświadczenie i prawdziwa uczta dla zmysłów. To kawa dla tych, którzy szukają więcej.
Wietnam od Segafredo to 100% robusta. Dzięki temu posiada niemal dwa razy wyższą zawartość kofeiny niż arabika. Dlatego jeśli potrzebujesz solidnej porcji energii na rozpoczęcie dnia, to ta kawa może być dla Ciebie. To kawa dla miłośników klasycznego smaku o wysokiej goryczce i niskiej kwasowości.
Pijesz 100% arabiki?
Być może zdarzyło Ci się spotkać z opinią, że robusta to kawa gorszej jakości w porównaniu z arabiką. To przekonanie wynika często z niewłaściwej obróbki i palenia ziaren, a nie z ich rzeczywistych właściwości. Tymczasem robusta jest gatunkiem kawy o wyjątkowych walorach, który zasługuje na szczególną uwagę. Jej ziarna są bardziej odporne na choroby i dają obfite plony, co jest korzystne dla zrównoważonego rolnictwa.
Co więcej, robusta charakteryzuje się wyższą zawartością kofeiny, co czyni ją idealnym wyborem dla osób szukających silniejszego pobudzenia. Jej klasyczny profil smakowy z nutami czekolady i kakao oraz niska kwasowość sprawiają, że jest doskonała zarówno jako samodzielny napój, jak i w roli komponentu w różnych blendach kawowych. Wysokiej jakości robusta, starannie uprawiana i odpowiednio wypalona, z pewnością zaskoczy Cię swoją paletą smaków.
Wypróbuj 100% robustę Single Origin od Segafredo i zdecyduj, czy może jest to kawa, która doskonale trafia w Twój gust.
Charakter naszej kawy
- Kawa palona ziarnista
- Rodzaj kawy: 100% Robusta
- Aromat: 4/5
- Body: 5/5
- Intensywność: 4/5
- Sposób palenia: ciemny
- Kraj pochodzenia: Wietnam
- Smak: nuty ciemnej czekolady, kakao i przypraw
- Kawa przeznaczona do parzenia w ekspresach ciśnieniowych, przelewowych, french pressach i kawiarkach.
- Masa netto: 1000 g
Sposób przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu z dala od promieni słonecznych. Po otwarciu umieścić w szczelnym opakowaniu.
Dystrybucja
Wyprodukowano w Polsce z ziaren pochodzących spoza UE przez:
Segafredo Zanetti Poland Sp. z o.o.
ul. Partyzantów 7, 32-700 Bochnia
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
- InPost Paczkomat® 24/7 13.90 zł brutto
- Kurier InPost 15.90 zł brutto
- Kurier UPS 17.90 zł brutto
- ORLEN Paczka 11.50 zł brutto
- Kurier Pocztex 12.90 zł brutto
- Odbiór w Punkcie Pocztex 9.90 zł brutto