Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Nic zatem dziwnego, że doczekała się ona własnego, międzynarodowego święta. Co roku miłośnicy kawy mogą celebrować je na wiele sposobów. Poniżej przedstawiamy 5 inspiracji, które możesz wykorzystać, aby wyjątkowo uczcić tegoroczny Światowy Dzień Kawy.
Kiedy jest Światowy Dzień Kawy?
Istnieją dwie różne daty uznawane za Międzynarodowy Dzień Kawy. Wynika to z tego, że części krajów Światowy Dzień Kawy obchodzony jest 29 września. Zalicza się do nich Polska, dlatego w naszym kraju to właśnie wtedy kawosze celebrują dzień ulubionego napoju. Warto natomiast wiedzieć, że najpopularniejsze w skali globalnej Święto Kawy przypada na 1 października. Cóż, prawdziwi wielbiciele kawy mogą bez przeszkód świętować Dzień Kawy w oba dni, do czego gorąco zachęcamy. Z pewnością można uznać, że jesienna pora na celebrowanie kawowych specjałów jest nieprzypadkowa. W końcu to właśnie wtedy szczególnie potrzebujemy rozgrzewających i pobudzających do działania napojów. Kawa sprawdza się w tej roli znakomicie.
Kreatywne pomysły, jak spędzić Dzień Kawy
Święto Kawy to idealna okazja do delektowania się kawowym naparem w wyjątkowych okolicznościach, ciesząc się małymi przyjemnościami. Międzynarodowy Dzień Kawy można wykorzystać na przykład do odwiedzin w ulubionej kawiarni, sprawienia sobie prezentu w postaci paczki kawy speciality lub profesjonalnych kawowych akcesoriów do zaparzania. Możesz również postawić na integrację z innymi pasjonatami kawy w trakcie cuppingu lub szkolenia baristycznego.
1. Wyjście do kawiarni
Masz swoją ulubioną kawiarnię na drugim końcu miasta, w której bywasz zdecydowanie za rzadko? W takim razie Dzień Kawy może stanowić idealną okazję do odwiedzin takiego lokalu. Zamów to, co zwykle lub oryginalny specjał z sezonowego menu. A może jesteś w nastroju na odkrywanie swojej okolicy i pragniesz spróbować czegoś zupełnie nowego? Sprawdź, czy w mieście nie otwarły się nowe kawiarnie lub poszukaj recenzji dotyczących tych najbardziej cenionych przez kawowych smakoszy. Zachęcamy do eksplorowania świata kawy z otwartą głową! Przykładowo jeśli na co dzień pijasz klasyczne włoskie specjały, daj szansę owocowej i orzeźwiającej kawie przygotowywanej metodami alternatywnymi! A może preferujesz kawę z mleczną pianką? Dla odmiany spróbuj czystego espresso!
2. Urządzenie cuppingu kawy w domowym zaciszu
Degustacja kawy to dobry pomysł do zrealizowania nie tylko w lokalu, ale również we własnym domu. Nie musisz przecież dysponować ekspresem ciśnieniowym – jest tyle innych metod przyrządzania kawowych naparów. Jeśli masz już pewne doświadczenie w serwowaniu kawy metodami alternatywnymi, zaaranżuj cupping u siebie. Na czym polega cupping i jak przeprowadzić go w domowym zaciszu? Zaparz kawy przygotowane z różnych ziaren i spróbuj znaleźć niuanse smakowe oraz aromatyczne wyróżniające poszczególne napary. Który z nich jest najintensywniejszy, a w którym dają się wyczuć subtelne owocowe nuty? Czy kawy różnią się odczuwalną na podniebieniu gęstością, czy może ich konsystencja przywodzi na myśl delikatny napój herbaciany? Degustując kawy w cuppingu, masz możliwość odkrycia, jak bardzo rodzaj ziaren czy metoda parzenia wpływają na Twoje wrażenia smakowe podczas picia filiżanki tego napoju. Być może zwrócisz uwagę na szczegóły związane z sensoryką, które pomogą Ci w przyszłości jeszcze bardziej świadomie wybrać w sklepie paczkę kawy idealnie trafiającą w Twój gust?
Możesz spędzić w ten sposób romantyczne chwile z drugą połówką lub zaprosić przyjaciół, by pochwalić się nową wiedzą, odkrytymi kawami i zdobytymi umiejętnościami. Zaprezentuj swoim gościom kawę w nowych odsłonach i opowiedz o pochodzeniu i profilu smakowym ziaren – to dodatkowo pobudza zmysły. Z pewnością będą zachwyceni!
Do cuppingu polecamy kawy single origin, czyli ziarna arabiki w 100% z jednego kraju pochodzenia. Porównując np. Single Origin Peru i Single Orign Brasil możesz przekonać się, że kawa pochodząca z Brazylii charakteryzuje się nutami czekolady i orzechów, podczas gdy peruwiańskie ziarna zawierają przyjemną nutę kwasowości przełamującą posmak orzechów oraz karmelu.
3. Wypróbowanie nowych przepisów na kawę
Cupping to niejedyny pomysł na delektowanie się kawą w domowym zaciszu. Miłośnicy kaw z dodatkami w postaci mleka, przypraw oraz słodkich syropów mogą pokusić się o odtworzenie jednego z kultowych przepisów na kawowy specjał. Jesienną porą świetnie sprawdzi się choćby Pumpkin Spice Latte – rozgrzewająca kawa z dyniowym miąższem, cynamonem, wanilią, imbirem, mlekiem oraz gałką muszkatołową. Nie bez powodu zjednała sobie tak wiele kubków smakowych.
4. Zamówienie nowej kawy i akcesoriów
Uwielbiasz eksperymentować z kawą i szukasz okazji do poszerzenia swojej kolekcji kawowych akcesoriów? Międzynarodowy Dzień Kawy to doskonały moment. Pełna zamkniętych w ziarnie aromatów kawa speciality czy AeroPress do zaparzania alternatyw - na co skusisz się tym razem?
Jeśli właśnie zaczynasz swoją kawową przygodę, to polecamy zakup między innymi profesjonalnego młynka do kawy, który pomoże Ci idealnie dostosować stopień mielenia ziaren do wybranych metod zaparzania. Jeśli z kolei chcesz raczyć się wyśmienitą kawą podczas wycieczek, rozważ podręczny miniekspres ciśnieniowy Wacaco Nanopresso, który możesz mieć zawsze przy sobie.
5. Profesjonalne szkolenie baristyczne
Kochasz kawę i chcesz wiedzieć o niej jeszcze więcej? Ucz się od najlepszych w szkole Coffee Art Masters. Światowy Dzień Kawy może być dla Ciebie pretekstem do zakupu profesjonalnego kursu Home Barista, dzięki któremu zdobędziesz szeroką wiedzę na temat kawy i praktyczne umiejętności przygotowywania specjałów. Kurs baristyczny możesz wybrać zarówno na własny użytek, jak i w formie prezentu dla bliskiej Ci osoby. Jeżeli wiążesz z kawą swoją przyszłość, dzięki uzyskanemu certyfikatowi podniesiesz swoje kwalifikacje zawodowe.
